{"title":"Pancetta Stagionata Arrotolata - Salume Italiano","description":"\u003cpre\u003e\u003ccode class=\"language-javascript\"\u003e\u003cspan class=\"token maybe-class-name\"\u003ePancetta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e stagionale arrotolata con cotenna\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token property-access maybe-class-name\"\u003eSalume\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e italiano artigianale dalla stagionatura perfetta\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token property-access maybe-class-name\"\u003eIdeale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e per antipasti e taglieri gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/code\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pancetta-stagionata","title":"Metà Pancetta stagionata (1.2Kg)","description":"\u003ch2\u003eMetà Pancetta Stagionata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 1,2 Kg | Stagionatura: Tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMetà Pancetta stagionata\u003c\/strong\u003e da 1,2 Kg è un salume tipico della tradizione italiana che deve il suo gusto dolce alla lavorazione tradizionale e ad una stagionatura lenta. Un prodotto in formato pratico che si addice al consumo di chi vuole ricordare i sapori di un tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso: 1,2 Kg\u003c\/strong\u003e - Formato metà, pratico e conveniente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura tradizionale\u003c\/strong\u003e - Maturazione lenta e naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto dolce\u003c\/strong\u003e - Sapore equilibrato e delicato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e - Secondo la tradizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione italiana\u003c\/strong\u003e - Eccellenza del territorio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile in cucina\u003c\/strong\u003e - Per antipasti e preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTradizione e Qualità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta Pancetta stagionata rappresenta l'autenticità della tradizione salumiera italiana. Ricavata dalla pancia del maiale, viene lavorata con sale, pepe e spezie naturali, poi arrotolata e lasciata stagionare lentamente. Il formato metà da 1,2 Kg è perfetto per chi cerca qualità senza dover gestire un pezzo troppo grande.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSapore Autentico\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Pancetta si presenta con una caratteristica alternanza di strati di carne magra e grasso. Al palato è dolce e delicata, con note aromatiche di spezie e pepe. La stagionatura lenta sviluppa un sapore equilibrato che ricorda i sapori autentici della cucina contadina, perfetto per chi cerca genuinità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVersatilità in Cucina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetta affettata sottilmente per antipasti e taglieri, ma anche come ingrediente per preparare carbonara, amatriciana, sughi e soffritti. Eccellente cubettata per insaporire paste, risotti, zuppe e verdure. Un salume versatile che non può mancare in cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti e Conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi abbina con formaggi freschi, pane casereccio, focacce e vini rossi di medio corpo. Conservare in luogo fresco e asciutto, coprire la parte tagliata e consumare entro 2 settimane.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxury Food ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56308862976345,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/5400\/0473\/files\/luxuryfood-style-pancetta_7890eaa3-e1c1-4251-8203-45961557ca7f.jpg?v=1790418489"},{"product_id":"pancetta-stagionata-2-5kg","title":"Pancetta stagionata (2.5Kg)","description":"\u003ch2\u003ePancetta Stagionata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 2,5 Kg | Stagionatura: Tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePancetta stagionata\u003c\/strong\u003e da 2,5 Kg è un salume tipico della tradizione italiana che deve il suo gusto dolce alla lavorazione tradizionale e ad una stagionatura lenta. Un prodotto che si addice al consumo di chi vuole ricordare i sapori di un tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso: 2,5 Kg\u003c\/strong\u003e - Formato intero, ideale per famiglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura tradizionale\u003c\/strong\u003e - Maturazione lenta e naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto dolce\u003c\/strong\u003e - Sapore equilibrato e delicato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e - Secondo la tradizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione italiana\u003c\/strong\u003e - Eccellenza del territorio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti artificiali\u003c\/strong\u003e - Solo ingredienti naturali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa Pancetta: Tradizione Italiana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Pancetta stagionata è uno dei salumi più amati della tradizione italiana. Ricavata dalla pancia del maiale, viene lavorata con sale, pepe e spezie naturali, poi arrotolata e lasciata stagionare lentamente. Questo processo conferisce alla pancetta il suo caratteristico gusto dolce e aromatico, che ricorda i sapori autentici della cucina contadina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Pancetta si presenta con una caratteristica alternanza di strati di carne magra e grasso, che conferiscono morbidezza e sapore. Al palato è dolce e delicata, con note aromatiche di spezie e pepe. La stagionatura lenta sviluppa un sapore equilibrato e mai eccessivamente salato, perfetto per chi cerca autenticità e tradizione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilizzi in Cucina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Pancetta stagionata è estremamente versatile in cucina. Può essere gustata affettata sottilmente come antipasto, accompagnata da pane casereccio, grissini o tigelle. È perfetta per arricchire taglieri di salumi, ma anche come ingrediente per preparare carbonara, amatriciana, sughi e soffritti. Eccellente anche cubettata per insaporire paste, risotti e verdure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi abbina magnificamente con formaggi freschi o di media stagionatura, pane casereccio, focacce e grissini. Perfetta con vini rossi di medio corpo o bianchi strutturati. Ideale per antipasti, aperitivi e taglieri misti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta iniziata, coprire la parte tagliata con pellicola trasparente e consumare entro 2-3 settimane per preservarne le qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxury Food ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361776808281,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/5400\/0473\/files\/luxuryfood-style-pancetta_9f6e2761-79b8-4f8f-b3ce-4b49dabc9b4f.jpg?v=1790418487"}],"url":"https:\/\/luxuryfood.net\/collections\/pancetta-stagionata-arrotolata-con-cotenna.oembed","provider":"Luxuryfood","version":"1.0","type":"link"}