{"title":"Culatello di Parma tradizionale in corda","description":"\u003cp\u003eScopri il \u003cstrong\u003eCulatello di Parma\u003c\/strong\u003e tradizionale in corda, uno dei salumi più rappresentativi della tradizione parmense.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selezione Luxuryfood comprende formato intero e metà Culatello, per degustare a casa un'eccellenza gastronomica di Parma.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"culatello-stagionato-tradizionale-in-corda","title":"Metà Culatello di Parma stagionato tradizionale in corda (2.5Kg)","description":"\u003ch2\u003eMetà Culatello di Parma Stagionato Tradizionale in Corda\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 2,5 Kg | Stagionatura: Tradizionale in corda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMetà Culatello di Parma stagionato tradizionale in corda\u003c\/strong\u003e da 2,5 Kg è il re dei salumi italiani in formato pratico. Deve il suo gusto dolce ma deciso ed intenso alla lavorazione artigianale tramandata negli anni. Un prodotto d'eccellenza assoluta della tradizione parmense.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso: 2,5 Kg\u003c\/strong\u003e - Formato metà, pratico e conveniente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura in corda\u003c\/strong\u003e - Metodo tradizionale secolare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulatello di Parma\u003c\/strong\u003e - Il re dei salumi italiani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e - Tramandata da generazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto dolce e intenso\u003c\/strong\u003e - Sapore unico e inconfondibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico\u003c\/strong\u003e - Metà del Culatello intero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Re dei Salumi in Formato Pratico\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Culatello di Parma è considerato il salume più pregiato d'Italia. Ricavato dalla parte più nobile della coscia del maiale, viene lavorato a mano, insaccato in vescica naturale e legato in corda secondo la tradizione secolare. La stagionatura avviene in cantine naturali lungo il Po, dove l'umidità e la nebbia creano le condizioni perfette per sviluppare il suo sapore unico. Il formato metà da 2,5 Kg offre la stessa qualità eccezionale in una pezzatura più gestibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Culatello si presenta con un colore rosso intenso, con una texture morbida e burrosa. Al palato è dolce ma deciso, con un sapore intenso e complesso che si sviluppa in bocca. Le note aromatiche spaziano dal dolce al leggermente speziato, con sentori di cantina e nebbia che ricordano il territorio d'origine. Un'esperienza sensoriale unica che giustifica il titolo di re dei salumi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome Gustarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Culatello va affettato sottilissimo e servito a temperatura ambiente. Perfetto da gustare in purezza con pane casereccio o tigelle calde. Si abbina magnificamente con burro, Parmigiano Reggiano, mostarde artigianali e aceto balsamico tradizionale. Ideale per occasioni speciali, degustazioni gourmet e per chi cerca il meglio della salumeria italiana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta iniziato, coprire la parte tagliata con un panno umido e consumare entro 3 settimane per preservarne le qualità eccezionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxury Food ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56308830765401,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/5400\/0473\/files\/luxuryfood-style-culatello_cc38a4a1-f402-4f97-aaa5-b85a253f5ced.jpg?v=1790418492"},{"product_id":"culatello-tradizionale-in-corda-4-8-5-2kg","title":"Culatello di Parma tradizionale in corda (4,8–5,2 Kg)","description":"\u003ch2\u003eCulatello di Parma tradizionale in corda\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCulatello di Parma tradizionale in corda, uno dei salumi più rappresentativi della provincia di Parma. Una selezione artigianale stagionata secondo la tradizione e proposta da Luxuryfood.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 4,8–5,2 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione tradizionale in corda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalume stagionato di Parma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl Culatello è protagonista dei grandi taglieri e delle degustazioni dedicate alle eccellenze gastronomiche di Parma.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxury Food ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361798599001,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/5400\/0473\/files\/luxuryfood-style-culatello_f57f716d-1e97-4298-965b-d93b99aa3cdc.jpg?v=1790418497"}],"url":"https:\/\/luxuryfood.net\/collections\/culatello-tradizionale-in-corda.oembed","provider":"Luxuryfood","version":"1.0","type":"link"}